Bei den „Schnupperstunden“ erhielten alle 5. Klässler die Gelegenheit, die Fächer AES (Alltagskultur, Ernährung, Soziales), Technik und Französisch kennenzulernen, damit sie sich in der Klasse 6 für eines dieser Wahlpflichtfächer entscheiden können. Ein besonderer Programmpunkt war im Fach AES eine Verkostung, bei der verschiedene Apfelsorten mit allen Sinnen bewertet wurden. Die Kinder lernten, dass man Äpfel nach Geschmack, Geruch, Konsistenz und Aussehen testen kann. Mit großer Neugier beschrieben sie süße, säuerliche oder besonders saftige Noten, verglichen die Festigkeit des Fruchtfleisches und achteten auf Farbe oder Form der einzelnen Sorten. Dabei lernten sie, ihre Sinneseindrücke bewusst wahrzunehmen und in Worte zu fassen.

Im Anschluss an die Verkostung wurde gemeinsam darüber gesprochen, welche Bedeutung regionale und saisonale Produkte für einen nachhaltigen Lebensstil haben. Die Schülerinnen und Schüler lernten, dass kurze Transportwege die Umwelt schonen, der Kauf regionaler Lebensmittel die heimische Landwirtschaft stärkt, oder saisonale Produkte meist frischer sind und intensiver schmecken.

Die vorgestelten Äpfel stammten vom Obsthof Heiniger in Brackenheim, der die Realschule seit vielen Jahren zu besonderen Anlässen mit Lebensmittelspenden unterstützt. Durch diese enge Zusammenarbeit können praxisnahe Unterrichtseinheiten wie die Apfelverkostung oder andere Unterrichtsinhalte mit frischem heimischem Obst und Gemüse organisiert werden. Die Schnupperstunde bot den Kindern nicht nur einen Einblick in das Fach AES, sondern vermittelte auf anschauliche Weise, wie Ernährung, Nachhaltigkeit und bewusster Konsum im Alltag zusammenhängen. (YW/EH)